Hace más de 35 años que la actividad apícola destaca en la zona, con el reciente apoyo buscan retomar su potencial.
Santa Rosa de Lima, San Juan Lachao Nuevo, Oaxaca.- Hace 35 años que la actividad apícola llegó a San Juan Lachao Nuevo, municipio perteneciente a la costa oaxaqueña, donde familias enteras se dedicaban a la producción de miel, que incluso lograron exportar, sin embargo los estragos del huracán Paulina registrado en 1997 impidió que los habitantes de Santa Rosa de Lima continuaran con la actividad a gran escala.
Así lo cuenta Crispín Cruz Cortés, integrante de una cooperativa local que hace un par de décadas exportaba su miel a Bélgica y Alemania y quien asegura que la apicultura es la mejor actividad que se pueda realizar en el campo, ya que poliniza el café y las plantas frutales de la localidad, a la par que producen la miel que venden para obtener un recurso extra.
Con amplio conocimiento en el cuidado de las abejas y la producción de miel, asegura que con el respaldo de Heifer México y la Fundación Walmart, a través del proyecto Beyond Coffee “Más allá del café: el poder de las Alianzas”, han podido repuntar la actividad apícola ya que la organización les ha dotado de material, equipamiento y procesos de capacitación con los que incluso la han hecho más accesible a los jóvenes.
Don Crispín, su hijo y otros beneficiarios reunidos en la agencia municipal de la localidad, celebraron la dotación de colmenas que realizó Heifer México, de un total de 663 que entregarán a productoras y productores directos y un número igual de indirectos en Puebla, Chiapas y Oaxaca durante este 2019, con la metodología del Pase en Cadena que permitirá darle un nuevo impulso a la actividad apícola.
La producción de miel también tiene rostro de mujer
La apicultura no sólo es cosa de hombres, así lo demuestra Liboria Pacheco Cortés, experimentada productora de café y una de las pocas mujeres que se dedican a esta actividad en la localidad, quien diariamente visita sus 40 colmenas para supervisar que las abejas se encuentren en buen estado, tengan alimento y pueden concentrarse en la producción de la miel.
Sin miedo, enfundada en su traje apícola, con ahumador y espátula en mano camina unos cuantos metros de su casa al apiario para dar muestra de la amplia población de abejas que tienen sus colmenas, con las cuales, el próximo año pretende recabar decenas de litros de miel para vender en San Gabriel Mixtepec y obtener un ingreso extra.
Liboria, que también ha sido beneficiada por Heifer México, asegura que las abejas son muy nobles, ya que no sólo producen miel como parte de su naturaleza, sino que también polinizan sus cafetales y los arboles frutales, generando un circulo benéfico para quienes habitan en la localidad.
Con 35 años dedicándose a la producción del café y la apicultura, la mujer de piel morena y complexión delgada explica que todos los días visita a sus abejitas para comprobar que se encuentren bien “me gusta estar pendiente, todos los días vengo a verlas porque se que al final la producción representa un ingreso y un ahorro para mi familia, es lo que me gusta, a parte que beneficia a mis plantas de café”, dijo.
Pese a que el precio de la miel este año fue de 29 pesos el litro, muy por debajo de lo recibido en otras temporadas, Liboria piensa seguir con la actividad ya que es parte del quehacer cotidiano que realiza junto a su esposo, quien en varias ocasiones la dejó a cargo de las parcelas y las colmenas, mientras buscaba el sueño americano en Estados Unidos.
Finalmente explicó que el apoyo que recibió de Heifer México como parte del proyecto Beyond Coffee “Más allá del café: el poder de las Alianzas”, consistió en
tres colmenas, seis alzas, ahumador, cuña, velo y un overol que le sirven para incrementar su producción y estar más protegida a la hora de realizar su actividad “a mí me fue muy bien, digo, que bueno que nos tocó el apoyo esta vez, además nos apoyan reforzando la técnica para hacer más sencilla nuestra actividad”, concluyó.
